Pinot Noir Galgenberg 2004

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Pkt 92 ° Flasche 0,75L

Beschreibung unseres Weins:

Dieser 1-jährig im kleinen Holzfass gereifte kräftige Wein hat eine dichte, violette Farbe.
Abwechselnd Zwetschken- und Kirscharomen in der Nase.
Am Gaumen fest strukturiert, noch hart. Der ideale Wein zum Genießen am Kaminfeuer.

Ideale Trinktemperatur: 18°C. Alk.13 Vol.-%, trocken, 5,4g/l Säure

 

Beschreibung der Rebsorte:

Synonyme:

Pinot noir, Blauburgunder, Blauer Spätburgunder

Herkunft/Verbreitung:

Aus dem Burgund stammend, im 4. Jh. n. Chr. von den Römern kultiviert und verbreitet. Zwei Drittel des Anbaugebietes befinden sich in Niederösterreich, der Rest v.a. im Burgenland.

Charakteristik:

Hohe Ansprüche an Klima, Boden und Lage. Warme fruchtbare, tiefgründige, kalkhältige Böden, ausreichende Feuchtigkeit. Warme, windoffene und flache Hanglagen.

Wein:

Rubinrot, fruchtig, an Bittermandel erinnernder Burgunderton, vollmundig, samtig. Hochwertiger Rotwein, lange lagerfähig.