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Martin Sepp's Heurigenabend |
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Alles was ein zünftiger Heurigenabend braucht...
Rindfleisch- und Tomaten-Joghurtsulz auf Lauchsalat Hausgemachte Heurigenaufstriche
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Rindsuppe mit Frittaten
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Jungschweinsbraten mit Speck-Sauerkaut Brathendl mit Semmelfülle Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln Schinken-Rahmfleckerln mit Bergkäse überbacken Blunzentascherln mit Majoranbutter und Stöckelkraut Variation von Gebackenem: Saftige Backhendlstücke und Schweinsschnitzel In Wein-Käseteig gebackene Zucchini auf grünen Tomatennudeln Auswahl an frischen Salaten
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Hausgemachter Wiener Apfelstrudel mit Nüssen Weißes und dunkles Schokolademousse mit Himbeermark
Inkludierte Getränke:
Heuriger Weißwein, Roter Landwein, Flaschenbier, Sodawasser, alkoholfreie Getränke |